Food Grade Logistics

Food Grade Logistics op maat, ook dat is wat Oldenburger|Fritom haar klantrelaties biedt. Een totaalconcept dat wordt vormgegeven door kwalitatief hoogstaande ketenregie binnen de voedingsmiddelenlogistiek. Alle medewerkers in onze geavanceerde food-warehousing faciliteiten zijn hierbij aanvullend gediplomeerd en opgeleid. Daarnaast beschikken we over de strengste normen die gebaseerd zijn op de HACCP-principes van de Codex Alimentarius. Via de fijnmazigheid van ons ERP systeem wordt traceerbaarheid in de totale keten verkregen. Hierdoor bent u verzekerd van optimale kwaliteit en voedselveiligheid van uw product.

   

 

Food Grade Warehousing

In onze Veendammer vestigingslocatie bieden we u de volgende food-warehousing faciliteiten:

 

  • verwarmde opslagruimtes
  • multifunctionele verpakkingslijn voor food & feed
  • food grade warehouse

 

Hygiënisch Design 

Al onze food-warehousing faciliteiten zijn hygiënisch volgens strikte normen en protocollen van de voedingsmiddelenlogistiek. Potentiele risico's zijn geminimaliseerd door onder andere gebruikte materialen, de verlichtingssoorten en schoonmaakmogelijkheden.

 

ISO 22000|FSSC 22000

Om u te allen tijde een veilige opslag, handling en distributie van uw product te garanderen zijn we ook veelzijdig gecertificeerd op het gebied van voedselveiligheid.

 

  • ISO 22000
  • FSSC 22000

 

ISO 22000 wordt wereldwijd geaccepteerd als dé norm voor voedselveiligheid. De HACCP-eisen conform de internationale Codex Alimentarius maken hier deel vanuit. Ons ISO 22000 management systeem omschrijft de details van al onze werkprocessen. Op basis van dit systeem heeft Oldenburger|Fritom ook het FSSC 22000-certificaat behaald. Dit is een aanvulling op het ISO 22000-certificaat met additionele vereisten en maatregelen.

 

Track en Trace

Alle procesdetails worden nauwkeurig geregistreerd door ons ERP systeem. Ook voor de voedingsmiddelenlogistiek verzorgen we op ieder gewenst moment:

 

  • real-time orderinzicht
  • traceerbaarheid in de totale keten